方案一:土鸡销售渠道由我们场推荐销售,价格由客户直接和商贩子谈,我们不取其中的回扣。
方案二:土鸡销售渠道你可以去农贸市场找小商贩批发,另外也可以自己卖,还可以去联系一些酒楼餐馆,酒楼推广你先了解每家酒楼是谁负责厨房用品采购的!然后到各酒楼厨房找所负责的人,如厨房老大,采购员、或者老板!然后进行推销!当然,你要清楚,你的鸡的优势在哪!如质量、价格方面!与酒楼正在用的鸡有什么不同?优势是什么?别人为什么要选择你的鸡?等问题。
土鸡的市场不错,主要是肉质鲜美且纯天然,如果你想从事这方面的话,建议首先强化土鸡的天然特性,比如强调纯天然饲料饲养等等,然后就是宣传,土鸡的价格相对较高但是市场还是很好的,如上海很多人都喜欢买。
一般的县城,其人口数量仅几万到十多万人,在这样一个地方,要想将一个产品宣传达到一定的知名度,相对来说是比较容易的。不过,如果借鉴一些我们的经验,相信更加可以达到事半功倍的效果。
1、与当地有名的餐馆或农家乐合作。每一个县城都有比较有名的餐馆或农家乐,我们可以采取先送几只鸡的方法,让餐厅做菜,请老板一起品尝。最好能够做一个白砍鸡,不拌任何调料,让其与普通鸡对比着吃,这样便可以体现出本鸡的优势。同时建议老板采用这种方法推广这种鸡做的菜。据我们试验,采用公司的香鸡肉与当地的其它土鸡肉,运用同样的加工方法(比如加工成麻辣鸡丝)加工成两道菜,95%以上的顾客认为更好吃的那份菜就是香鸡肉。这样有特色的产品,一定要选择够档次且在当地知名度较高的餐馆进行,如果你选的餐馆或农家乐档次不够或在当地的知名度不高,其推广效果肯定会打折扣。
2、广泛进行宣传。产品进入餐馆后,可通过印制精美的宣传卡片,进行散发或通过报刊进行夹发的方式进行宣传,并在店家的门口做上大幅的宣传广告,吸引到此吃饭的顾客主动品尝。养殖规模较大的,还可以与当地电视台合作进行宣传。这种宣传表面上是宣传某个餐馆或某道菜,实际上就是帮自己养殖的香鸡做宣传。餐馆本身在当地就很有名,有名的餐馆推出的头牌菜在当地不出名才怪。
3、确保土鸡质量和特色。供不应求是刚刚开始推广香鸡上市时遇到的普遍难题。所以对于养殖者来说,我们如果要启动当地的市场并进行推广,就应该具备一定的数量。如果你的数量太少,可以暂时扩种或直接上农贸市场销售,不用做任何宣传,等供应有了一定的数量在进行上市推广,这样可以很好的避免出现经常断货的现象。在供不应求时,切忌以次充好以假乱真,真样不仅会砸了自己的招牌,也会对餐馆带来不良的影响。
土鸡的市场前景不错,一般到大城市的酒楼等地方,如果有政府帮忙宣传做广告的话效果更好!